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Martinez, Virgilio: Central
Central , The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez, one of the most admired emerging talents in the culinary world This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martínez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima. Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land. >>At Central we cook ecosystems.>> "Virgilio Martínez" , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20161010, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Martinez, Virgilio~Gill, Nicholas, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Keyword: cookbooks;chef biography;restaurant cookbooks;Never Trust a Skinny Italian Chef;chef books;chef gifts;Peru;Peruvian cookbook;Peruvian cooking;Latin American cookbook;Virgilio Martinez;food sustainability;Peru Cookbook;central restaurant, Fachschema: Kochen / Amerika~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Nationale, regionale und ethnische Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Reiseführer, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 298, Breite: 263, Höhe: 30, Gewicht: 1575, Produktform: Halbleinen, Genre: Importe,
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Juan Martinez, Fachbücher von Juan Martinez
«Agora der tausend Porträts» ist ein bedeutendes Werk des spanischen Künstlers Juan Martinez, das seine künstlerische Laufbahn prägt. In diesem Buch wird die Menschheit in ihrer Vielfalt und Komplexität thematisiert. Martinez, ein Humanist und Forscher, betrachtet mit kritischem Blick die Herausforderungen unserer Zeit und lässt sich von den Schicksalen der Menschen inspirieren. Über 600 eindrucksvolle Porträts, die er für die Tageszeitung «El País» geschaffen hat, laden die Leser*innen ein, die Originalität und Intensität seiner Kunst zu entdecken. Dieses Fachbuch bietet nicht nur einen Einblick in die künstlerische Arbeit von Martinez, sondern auch in die menschlichen Geschichten, die hinter jedem Porträt stehen. Die Kombination aus Kunst und tiefgründiger Reflexion macht dieses Werk zu einem wertvollen Beitrag zur zeitgenössischen Kunstliteratur.
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Juan Martinez, Fachbücher von Juan Martinez«Agora der tausend Porträts» ist ein bedeutendes Werk des spanischen Künstlers Juan Martinez, das seine künstlerische Laufbahn prägt. In diesem Buch wird die Menschheit in ihrer Vielfalt und Komplexität thematisiert. Martinez, ein Humanist und Forscher, betrachtet mit kritischem Blick die Herausforderungen unserer Zeit und lässt sich von den Schicksalen der Menschen inspirieren. Über 600 eindrucksvolle Porträts, die er für die Tageszeitung «El País» geschaffen hat, laden die Leser*innen ein, die Originalität und Intensität seiner Kunst zu entdecken. Dieses Fachbuch bietet nicht nur einen Einblick in die künstlerische Arbeit von Martinez, sondern auch in die menschlichen Geschichten, die hinter jedem Porträt stehen. Die Kombination aus Kunst und tiefgründiger Reflexion macht dieses Werk zu einem wertvollen Beitrag zur zeitgenössischen Kunstliteratur.65,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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